Háhita kjötvörur eru stór hluti á kjötvörumarkaðnum, um 60%. Þetta er aðallega vegna ítarlegrar ófrjósemisaðgerðar og langs geymslukostinga, sem gerir það að vinsælri vörutegund á markaðnum.
Háhita kjötvörur vísa til kjötafurða sem eru unnar undir háum hita og háum þrýstingi. Upphitunar- og ófrjósemishitastigið er venjulega á milli 115-120 gráðu og þegar miðjuhitastig vörunnar er yfir 115 gráðu er stöðugt og viðeigandi hitastigi haldið til að ná fram ófrjósemi í atvinnuskyni. Þeir geta verið geymdir í langan tíma við stofuhita. Einkenni þessarar tegundar vöru fela í sér:
Ítarleg ófrjósemisaðgerð: Það getur í raun drepið allar örverur og tryggt matvælaöryggi.
Langur geymsluþol: Vegna ítarlegrar ófrjósemisaðgerðar hafa háhita kjötvörur lengri geymsluþol og henta til langs vegalengdar flutninga og geymslu.
Bragð og næring: Þrátt fyrir að prótein gangist undir denaturation við upphitun, geta þau samt haldið góðu bragði og ákveðnu næringargildi.
Fulltrúi vara
Járn tin dósir
Álpappír mjúkur umbúðir kjötvörur
Háhitaþolinn stækkunar kvikmynd pappírskassi fyllt skinkupylsu o.s.frv.
Söluþjónusta okkar
1. Þegar vélarnar koma til verksmiðjunnar þíns munu reynslumiklir verkfræðingar okkar koma á síðuna þína og leiðbeina uppsetningunni og kembiforritinu eftir að við fáum beiðnir þínar.
2. {1- Ár ábyrgð veitir þér fullvissari tryggingu fyrir notkun.
Zhucheng Zhonggong Machinery Co., Ltd var stofnað árið 2002, er faglegur hönnuður og framleiðandi á sviði matvælaferða með 22 ára reynslu. Aðalvörur okkar fela í sér háhita ófrjósemisaðgerðir, jakkaframleiðslu, sjálfvirk hleðsla og afferma búrframleiðslulínur, eggjaframleiðslulínur, ferskar kornframleiðslulínur, sem eru til að klára gæludýra, osfrv.
maq per Qat: Kjöt matvatn sökkt autoclave, Kína kjöt matvatn sökkt sjálfvirk