Ferlið flæði Quail Egg framleiðslulínunnar felur aðallega í sér eftirfarandi skref:
Hráefni undirbúning: Ferskt quail egg eru hreinsuð og valin til að tryggja gæði hráefnanna. Meðan á hreinsunarferlinu stendur er faglegur hreinsibúnaður notaður til að fjarlægja óhreinindi og bakteríur á yfirborði eggjaskurðarinnar til að tryggja hreinlæti og öryggi matarins.
Formeðferð: Hreinsuðu Quail eggin fara inn í forstigsstigið, sem inniheldur tvö skref: liggja í bleyti og sprengjuárás. Quail eggin verða bleytt í sérstökum marineringu til að mýkja eggjaskurn fyrir síðari sprengjuaðgerðir. Þá er eggjaskurnið varlega sprungið af faglegum skelbrjótandi búnaði til að búa sig undir braisingferlið.
Braising: Eftir formeðferðina fara Quail eggin inn á braising sviðið. Quail eggin eru sett í sérstakan braising pott og leynda braisósu og krydd er bætt við. Braising potturinn samþykkir stöðuga hitastýringu til að tryggja að Quail eggin séu jafnt hituð meðan á braising ferlinu stendur og bragðið er ákafara. Braising -tímanum er stranglega stjórnað í samræmi við ferliðarkröfur til að tryggja smekk og næringargildi Quail egganna.
FYRIRTÆKIÐ OG PACKINGS: Brauð Quail egg fara í gegnum kælingarferlið til að kæla fljótt og viðhalda ferskleika og smekk matarins. Þá verður Quail eggjum pakkað með því að nota umbúðaefni í matvælaflokki til að tryggja hreinlæti og öryggi matarins við geymslu og flutning. Strangar gæðaskoðanir verða einnig gerðar meðan á umbúðunum stendur til að tryggja að hvert Quail egg uppfylli gæðastaðla .
Storage and Transportation: Pakkað quail egg munu fara inn í geymslu- og flutningsferlið. Meðan á geymsluferlinu stendur verða Quail -eggin sett í stöðugt hitastig og rakastig til að koma í veg fyrir að maturinn verði rakur og versnandi. Regluleg hreinsun og sótthreinsun verður einnig framkvæmd í vöruhúsinu til að tryggja hreinlæti og öryggi matarins. Meðan á flutningi stendur munu Quail eggin nota fagleg flutningatæki til að tryggja að maturinn sé ekki skemmdur og haldist ferskur meðan á flutningi stendur.
Sales og neysla : Að lokum verða Quail eggin sem framleidd eru af færibandinu sent til ýmissa sölurásar til að neytendur geti keypt og smekk. Neytendur geta dæmt ferskleika og gæði Quail eggja með því að fylgjast með umbúðunum, athuga framleiðsludag og geymsluþol. Meðan á matarferlinu stendur geta neytendur notið hins einstaka bragðs og smekk af quail eggjum og fullnægt þörfum bragðlaukanna.