Ferska kornið sem snýr að fljótandi frystingu er aðallega notuð til að frysta ferskt korn fljótt til að viðhalda smekk sínum og næringu. Þessi tegund framleiðslulínu hefur mikla sjálfvirkni, sem getur í raun bætt framleiðslugerfið og tryggt stöðlun og stöðugleika afurða, og hægt er að geyma fljótfrosið korn í langan tíma, sem hentar vel fyrir flutning og sölu.
Ferskt korn fljótfrjálft framleiðslulína
Ferli rennsli: flögnun, skurður, hreinsun, loftþurrkun, hröð frysting, tómarúm umbúðir, ófrjósemisaðgerð osfrv.
Aðalflæðið er sem hér segir
• Flögnun: Ytri hýði kornsins er fjarlægð vélrænt eða handvirkt í undirbúningi fyrir síðari vinnslu.
• Skurður: Hægt er að skera korn í rétta lengd, svo sem heil eða í köflum, til að mæta mismunandi markaðsþörfum.
• Hreinsun: Notaðu hreint vatn eða vatnið sem inniheldur viðeigandi magn af sótthreinsiefni til að hreinsa kornið til að fjarlægja óhreinindi, jarðveg og skordýraeitur leifar á yfirborði kornsins.
• Loftþurrkun: Fjarlægðu raka á yfirborði hreinsaðs korns til að forðast myndun ísmola meðan á fljótandi ferli stendur, sem mun hafa áhrif á gæði vörunnar.
• Flash frysting: Þetta er kjarnatengillinn, með því að nota skyndilfrjálsan búnað, svo sem fljótandi köfnunarefni, fljótfrjálsir eða skyndilokandi göng, þannig að korn getur fljótt farið í gegnum hámarks ís kristalmyndunarsvæð og næring á korni.
• Tómarúm umbúðir: Eftir frystingu er tómarúm umbúðabúnaður notaður til að pakka korni til að koma í veg fyrir oxun og hnignun korns við geymslu og flutningi og einnig til að forðast mengun örveru og lengja geymsluþol.
• Sótthreinsun: Settu kornið eftir að hafa pakkað í ófrjósemispottinn til að drepa bakteríur til að lengja geymsluþol.
maq per Qat: Sjálfvirk fersk kornframleiðslulína, Kína sjálfvirkir ferskir kornframleiðslulínur, verksmiðju